4 Juillet 2020
LaNutrition. 2014;54(9):1140-50.L?allemand Thomas Remer, specialiste de l?equilibre acide-base (Institut de recherche pour la nutrition des enfants a Dortmund en Allemagne)?: a mis au point un indice appele PRAL, abreviation de Potential Renal Acid Load, c?est-a-dire ??charge renale acide potentielle.Voici comment chacun peut mettre en ?uvre a sa mesure cette nouvelle discipline qui concilie enjeux nutritionnels et ecologiques.Mais les cereales sont aussi productrices d?acides.Am J Physiol.C'est pour lui ? le seul futur alimentaire possible.En effet, il ne tient pas compte de la teneur en bicarbonates et citrates (il fait la supposition que ceux-ci sont lies au potassium).Peut-on esperer vivre plus longtemps en mangeant moins et comment proceder pour ne prendre aucun risque pour sa sante.Ce discours meconnait les etudes nombreuses qui depuis 50 ans ont porte sur ce sujet, et que nous avons resumees dans l'article sur l'acidose metabolique ( reserve abonnes ). EN SAVOIR PLUS >>>
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L?equilibre acide-base de l?organisme depend largement de ce que l?on mange.Certains aliments sont ??acidifiants??, d?autres ??alcalinisants??Pour notre part, nous avons retenu celle de la nutritionniste Susan Brown, coauteure du livre The Acid-Alkaline Food Guide 11.Inconvénients Peut perturber la digestion L'introduction de nombreux légumes et de féculents complets peut perturber la digestion chez les personnes non habituées.Pensez à ajouter ces aliments de façon progressive dans votre alimentation.Si vous n?y consentez pas, vous n?etes pas autorise a utiliser ce site.En utilisant ce site, vous reconnaissez avoir pris connaissance de l?avis de desengagement de responsabilite et vous consentez a ses modalites.Cela peut entraîner divers problèmes comme l’ostéoporose, l’hypertension, la perte de tissu musculaire et des perturbations du sommeil, d’après les tenants du régime de l’ équilibre acido-basique.Vous pouvez vous desinscrire a tout moment en utilisant le lien de desabonnement integre.Perte de poids Ce n'est pas le but recherché Choix d'aliments Très varié En pratique Facile à suivre à condition d'avoir un aide-mémoire avec les aliments à consommer Attention Déconseillé aux enfants, femmes enceintes et allaitantes.
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Les sucs digestifs, par exemple, sont acides, ce qui leur permet de decomposer les aliments. Dans le corps, certains fluides sont acides ou alcalins, en fonction de leur role.Le regime de l?equilibre acido-basique vise a traiter l?acidite excessive de l?organisme
De meme, la viande montre un pH alcalin avant la digestion, mais laisse un residu tres acide dans le corps apres la digestion, donc la viande est tres acidifiante.Par exemple, les citrons sont tres acides, mais les residus qu’ils produisent apres la digestion et l’assimilation sont tres alcalins, donc les citrons sont alcalifiants dans l’organisme.Les deux groupes d’aliments alcalifiants ou basiques sont les fruits et les legumes tableau des aliments acidifiants & alcalinisants.
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Les legumes Peu importe le legume, il faut savoir qu’ils sont tous de tres bons alcalinisants pour votre corps ( 2 ).En plus d?etre un bon alcalinisant, elle est egalement une excellente source de manganese et de cuivre.Vos cellules ont en effet besoin d’oxygene pour retrouver un bon equilibre dans votre organisme.Oleagineux: Amandes, noix, noix du Bresil, noix de cajou.On ne sais plus que penser et que croire, et du coup on ne sait plus ce qui est bon ou pas.Si vous le pouvez, optez pour un sport plus intense, tel que la course a pied ou la natation par exemple.Ces acides sont digeres de maniere relativement difficile et l?organisme a du mal a les eliminer.Tres bon conseil. La sante n’a pas de prix. Un delice.Stress, fatigue et irritabilite Un organisme acide peut etre le reflet d?une mauvaise alimentation, d?un exces de stress, de fatigue, de nervosite, de maladies chroniques, de douleurs sciatiques, etc.Si nous pouvons nous sacrifier a une alimentation alcaline, je crois qu’il y aura un grand impact dans notre vie, dans nos familles et meme dans la societe.
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Quels sont les benefices d'une alimentation alcalinisante et les meilleurs aliments alcalins pour ameliorer l'equilibre acido-basique?
Voici un bref apercut de quelques aliments qui ont ete evalues avec l'indice de P.R.A.L. Qu'est ce que le P.R.A.L. ? Le PRAL (de l'anglais Potential Renal.
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